мини пароконвектомат для дома цена Fundamentals Explained

мини пароконвектомат для дома цена Fundamentals Explained

Blog Article

Если говорить проще, то это универсальное устройство, которое позволяет сварить, пожарить, потушить или приготовить идеальную выпечку.

Пароконвектоматы для предприятий общепита и бытового использования на кухнях имеют свои преимущества и недостатки. К плюсам относят: Многофункциональность. Один пароконвектомат заменяет несколько бытовых приборов. Большой выбор вариантов. Можно найти профессиональную модель для ресторана или устройство для домашнего использования на кухне. Одновременное приготовление разных блюд в больших объёмах. Экономия электричества или газа, сил, воды, времени. Обработка эффективная, поэтому затраты энергии, труда и времени при приготовлении невысокие. Реализация разных способов готовки.

Пароконвектомат работает на основе сочетания конвекции и пара. Внутри устройства идет циркуляция горячего воздуха, который равномерно прогревает продукты.

Пароконвектомат — это профессиональное оборудование, которое имеет множество преимуществ, но и некоторые недостатки.

Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.

При использовании пара исключается вероятность потери полезных веществ, а также насыщения одного блюда ароматами соседнего. Пар применяется для приготовления овощей, круп, рыбных блюд.

Преимуществом устройства является освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.

В этих устройствах пар образуется путем впрыска воды в горячий воздух. get more info Инжекционные модели обычно более компактны, требуют меньшего объема воды для генерации пара.

Это позволяет использовать одно устройство для приготовления различных блюд, что экономит время, пространство на кухне.

Как любое устройство, аппараты для приготовления пищи имеют свои положительные и отрицательные свойства.

Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные (с парогенератором),

Подставки для пароконвектоматов изготавливаются следующих типоразмеров: Артикул

Не открывайте дверцу пароконвектомата во время приготовления продуктов, так как это может нарушить равномерность нагрева и замедлить процесс готовки.

автоматизация процесса готовки, что снижает трудозатраты;